イライラした時に甘い物が食べたくなるのは自然なことですが、

選ぶスイーツによって体や心への影響が異なります。

以下に、砂糖を使用した安価な甘い物と砂糖不使用でメープルシロップなどで甘みをつけた物を摂取した場合の違いを説明します。

1. 砂糖を使用した安価な甘い物を摂取した場合

メリット

• 即効性のエネルギー供給：砂糖は単純炭水化物なので、血糖値が急激に上がり、短時間でエネルギーを補充できます。これにより、一時的にイライラが和らぐ可能性があります。

デメリット

• 血糖値の乱高下
  砂糖は急激に血糖値を上昇させますが、その後、インスリン分泌が活発になり、血糖値が急降下します。この「血糖値の乱高下」により、再び疲労感やイライラが増すことがあります。

• 中毒性
  精製された砂糖は脳の報酬系に強く働きかけ、依存しやすくなると言われています。これにより、さらに甘い物を欲しくなる悪循環が起きる可能性があります。

• 栄養の欠如
  安価な甘い物にはしばしば添加物や人工香料が含まれ、栄養価が低いことが多いです。これらの食品は、体に必要なビタミンやミネラルを補給することができません。

2. メープルシロップなどで甘みをつけたスイーツを摂取した場合

メリット

• 穏やかな血糖値の変動
  メープルシロップやデーツシロップ、ココナッツシュガーなどの自然な甘味料は、精製された砂糖よりも血糖値への影響が穏やかです。これにより、急激な血糖値の上昇とその後の下降が避けられ、気分の安定に繋がります。

• 栄養価の提供
  メープルシロップにはカルシウムやカリウム、抗酸化物質が含まれています。デーツシロップなら鉄分や食物繊維も摂取できるため、甘みを楽しみながら体に有益な成分を取り入れることができます。

• 心の満足感
  自然な甘味料を使ったスイーツは、精製砂糖のような過剰な甘さがないため、食後に過食感を感じにくく、心の満足感が得られやすいです。

デメリット

• カロリーは存在する
  メープルシロップや他の自然甘味料もエネルギー源としてはカロリーがあるため、過剰摂取は体重管理に影響することがあります。ただし、血糖値の乱高下が少ないため、体への負担は砂糖よりも軽減されます。

イライラ時におすすめの選択肢

1. バナナやデーツなどの自然な甘味食品
   これらは即効性のエネルギー供給と同時に、ビタミンやミネラルも摂取できます。

2. メープルシロップやアガベシロップを使った手作りスイーツ
   オートミールクッキーやアーモンドバターを使ったエナジーボールなどが簡単で満足感が高いです。

3. ハーブティーやナッツと一緒に少量のダークチョコレート
   ダークチョコレートは血糖値の影響が少なく、抗酸化作用が期待できます。

最終的には、自分の体調やライフスタイルに合わせて選ぶのが大切です。

甘い物を上手に取り入れつつ、ストレスケアやリラックスする時間も忘れないようにしましょう。

当工房の商品は、すべてお砂糖不使用です。

甘みはデーツ、メープルシロップ、フルーツやナッツ自身の持つ甘さを利用し、商品を製造しています。

今朝は、Vegan raw chocolateを食べました。（笑）

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