2023/02/12 15:03
こんにちは。
２月12日
今日の九州は、温かく過ごしやすい１日です。
blogを読んでくださっている皆様
どんな休日をお過ごしでしょうか？
わたくしどもはVegan Sweets専門の工房ですので
勉強のためにも
時々、他店のVegan Sweetsを食べてみます。
先日もお取り寄せしてみました。
Vegan Sweetsを食べたことがある方は
ご存じだとは思いますが
ココナッツオイルを使うSweetsが多い傾向ですので
ココナッツオイルの香りがします。
わたくし
ココナッツオイルの独特の味・香りが
とても苦手なのです💦
じゃ～Vegan Sweetsを食べなければいい・・・とは
思えなく
結局、自分の嗜好に合うVegan Sweetsを
作ることになりました。（笑）
ココナッツオイルの独特の香りがすると
フルーツの味や香りに邪魔をして
どれも同じようなお味になってしまうんです。
わたくしはフルーツの
味、香り、色を活かしたVegan Sweetsが好きなので
ココナッツオイルは、控えめなものを厳選しております。
そして
Vegan Sweetsでぼわぁ～んとしたお味
良く言えば薄味
悪く言えば
味がしない・・・・
味がしっかりついているのと
ぼわんとしているのでは
満足感が違います。
単に味を濃くするというのではなく
味のバランスが良いと
お味をしっかり感じるように思います。
もし
Vegan Sweetsを食べたことがある方で
Vegan Sweetsは美味しくない・・・
と思われている方にこそ
ぜひ食べていただきたいと
思いまして
お試し２個をリリースしました✨
お口に合うと嬉しいです💛
